Профилактика острых кишечных инфекций

В 2018 году  в Республике Алтай зарегистрировано 1372 случая острых кишечных инфекций, большинство из них - у детей раннего возраста. Показатель составил 632,2 на 100 тыс. населения, что ниже аналогичного периода прошлого года на 9,8%. Наибольшее количество заболевших с превышением республиканских показателей регистрируется в г.Горно-Алтайске, в Улаганском, Усть-Коксинском, Онгудайском и Майминском районах.

В Республике Алтай еженедельно регистрируется в среднем 28 случаев острых кишечных инфекций, более 94,6% из них у детей и более 80% из них - у детей раннего возраста. Основными причинами возникновения инфекции остаются:  несоблюдение правил личной гигиены, несоответствие продуктов питания возрастным особенностям организма ребенка.

Острые кишечные инфекции вызывают несколько групп микроорганизмов. Наиболее часто встречающиеся - бактерии, вирусы. Источником инфекции является человек. У маленьких детей еще нет иммунитета к большинству инфекций. Есть инфекции? носителями которых являются родители. Например, ротавирус, энтеровирус, носительство которых протекает практически бессимптомно. Данные вирусы могут сохраняться в кишечнике до 6 месяцев. Поэтому, родителям следует тщательно мыть руки прежде, чем подойти к ребенку.

Ведущие пути передачи:

-контактно-бытовой (через загрязненные предметы обихода, игрушки, соску, грязные руки);

-пищевой (при употреблении в пищу недостаточно обработанные, недоброкачественные продукты питания);

-водный (при питье некипяченой воды).

Входными воротами и органом -«мишенью» является желудочно-кишечный тракт.

Основные группы симптомов заболевания следующие:

-Повышение температуры тела, слабость, снижение аппетита, диарея, рвота, вздутие живота, боли в животе.

Чтобы избежать острых кишечных инфекций у детей необходимо всю пищу для детей раннего возраста готовить только на сливочном и растительном масле. Не следует давать копченые мясные и рыбные продукты, баранину, жирную свинину, мясные и рыбные консервы. При приготовлении блюд для детей до 3 лет не используют острые соусы, вкусовые добавки.

Прикорм вводить только в определенном возрасте. Например в 7 месяцев у ребенка еще нет достаточно ферментов чтобы переварить землянику. Причем продукт не обязательно может быть заражен.

Для кормления ребенка использовать чистую посуду, бутылочки, соски, контейнеры.

Следует:

- Строго соблюдать правила личной гигиены, чаще и тщательно мыть руки с мылом, особенно - перед едой и после посещения туалета;

- Использовать кипяченую, бутилированную  воду гарантированного качества;

- Овощи, фрукты, ягоды тщательно мыть перед употреблением с последующим ошпариванием кипятком;

- Использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.);

- Соблюдать правила гигиены при приготовлении горячих и холодных блюд, сроки годности и условия хранения пищевых продуктов, особенно скоропортящихся, сырые продукты и готовую пищу следует хранить раздельно;

- Тщательно прожаривать или проваривать продукты, особенно мясо, птицу, яйца и морские продукты;

- Скоропортящиеся продукты и готовую пищу следует хранить только в холодильнике при температуре 2-6 0 С;

- Не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить).

- Не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов;

- Постоянно поддерживать чистоту в доме и соблюдать правила личной гигиены, не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца, использовать для приготовления пищи только свежие продукты.

Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обращается, в первую очередь, к родителям: будьте ответственнее за здоровье своих детей, соблюдайте технологию приготовления пищевых продуктов, научите и следите за личной гигиеной своих детей, так как кишечные инфекции являются достаточно тяжёлыми заболеваниями, которые, впрочем, как и подавляющее большинство всех заболеваний, гораздо проще предупредить, нежели потом долго лечить. Именно поэтому, столь большое значение имеет несложная профилактика кишечных инфекций.

Будьте здоровы!

 
По теме
О профилактике пищевых отравлений - Роспотребнадзор Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай информирует, что в новогодние праздники увеличивается количество пищевых отравлений и острых кишечных инфекций, передающихся с пищей.
29.12.2018
 
В ходе внеплановой проверки магазина «Фруктовый сад» ИП Тешаева Х.Р в с. Шебалино сотрудниками  Роспотребнадзора по Республике Алтай установлены множественные грубые нарушения требований санитарных правил и норм,
11.01.2019 Газета Звезда Алтая
Как сообщает пресс-служба Горно-Алтайской администрации лечебно-профилактические учреждения, расположенные на территории города будут работать и в праздничные дни и предлагает ознакомиться с их графиком.
28.12.2018 Газета Звезда Алтая
В Усть-Коксинском районе осужден местный житель за причинение тяжкого вреда здоровью, повлекшего смерть потерпевшего - Следственный комитет Собранные следователями Усть-Канского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай доказательства признаны достаточными для вынесения приговор
16.01.2019 Следственный комитет
Politsiya-814x612.jpg - МВД Республики Алтай Пожилой житель села Кебезень, стал фигурантом уголовного дела, из-за того, что душил руками и высказывал в адрес своей жены угрозу убийством.
16.01.2019 МВД Республики Алтай
d98eb3ea00c265e08d6c29422142f0a6.jpg - МВД Республики Алтай В дежурную часть межмуниципального отдела МВД России «Турочакский» от фельдшера села Бийка, поступило сообщение о госпитализации в районную больницу 56-летнего местного жителя, получившего ножевое ранение грудной клетки.
16.01.2019 МВД Республики Алтай
Собранные следователями Усть-Канского межрайонного следственного отдела следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай доказательства признаны достаточными для вынесения приговор
17.01.2019 Газета Звезда Алтая
Следователями следственного отдела по городу Горно-Алтайск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Алтай завершено расследование уголовного дела в отношении 21-летнего местного жителя.
10.01.2019 Газета Звезда Алтая
12 января в Республике Алтай отметили 149-летие художника и общественного деятеля Григория Ивановича Чорос-Гуркина.
15.01.2019 Газета Звезда Алтая
В адрес Главы Республики Алтай, Председателя Правительства Республики Алтай Александра Бердникова поступило благодарственное письмо от директора Центрального музея Великой Отечественной войны 1941–1945 гг.
11.01.2019 Газета Звезда Алтая
Активисты Общероссийского народного фронта в Республике Алтай в рамках всероссийской акции ОНФ «Снежный фронт» организовали субботник по обустройству лыжной трассы в урочище Еланда, расположенном на окраине Горно-Алтайска.
15.01.2019 Газета Звезда Алтая
Ученик школы №12 Денис Иродов в возрастной категории 2002 и 2003 годов рождения выиграл спринтерскую и индивидуальную гонки международных соревнований на Кубок Анны Богалий Skimir, прошедших в Новосибирске.
26.12.2018 Газета Звезда Алтая
Стартовал прием заявок на региональный конкурс на лучшую организацию охраны труда - Администрация города Министерство труда, социального развития и занятости населения Республики Алтай объявляет о приеме заявок на участие в Республиканском смотре-конкурсе среди муниципальных образований и организаций Республики Алтай на луч
17.01.2019 Администрация города
Алтайский заповедник занял вторую строчку «народного» рейтинга самых популярных нацпарков и заповедников страны - Altai-Info.com Всероссийский центр изучения общественного мнения представил данные о том, какие заповедные территории России известны россиянам, и что, по мнению населения нашей страны,
17.01.2019 Altai-Info.com
В Республике Алтай ведутся работы по восстановлению электроснабжения в Усть-Коксинском районе - МЧС По данным ПАО «МРСК Сибири» в 6:15 (нск) на территории муниципального образования Усть-Кокса, произошло аварийное отключение линии электропередач 110 кВ «Усть-Коксинская», ведутся аварийно-восстановительные работы.
17.01.2019 МЧС
По данным ПАО «МРСК Сибири» в 6:15 (нск) на территории муниципального образования Усть-Кокса, произошло аварийное отключение линии электропередач 110 кВ «Усть-Коксинская», ведутся аварийно-восстановительные работы.
17.01.2019 МЧС